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みかんの皮には質の高い栄養がたくさん含まれており、これを上手に堆肥化すると、糖度の高い作物が採れる品質の良い土壌を作ることができます。みかんの皮は床や靴や金属までもピカピカにすることができます。みかんの皮の黄色い方を油性ペンの落書きに擦りつけると、汚れが落ちます。表面に凹凸の無い平らな面でなければきれいに落ちないこともありますが、机の上にちょこっと付いてしまった油性ペンの跡などには効果的です。みかんの皮は「陳皮(ちんぴ)」と呼ばれる漢方薬です。 みかんの皮を1週間以上陰干しをしてカラカラにします。 浴槽に浮かべるとビタミンAやCの有効成分が、体を温め風邪の改善と予防になります。