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みかんは甘いから太るのでは?と心配の皆さん、ご安心ください。みかん1個のカロリーは、ショートケーキの10分の1程度なのです。食器洗いに洗剤を使わなくてもみかんの皮があればきれいになります。汚れを皮の白い部分でふきとったあと、表の皮のほうでもう一度こすります。あとはお湯で洗い流すだけ。油料理のお皿も、この方法で汚れが残りません。ビタミンCは粘膜の抵抗力を強くして、ウィルスと戦う免疫の主力である白血球の働きを強化するので、風邪を予防し、また治りやすくします。